2024年4月1日 / 最終更新日時 : 2024年4月1日 井口 雑記令和6年産米種まき始めました♪ 本日4月1日、令和6年産米初回種まきスタートしました。 初回は毎年ドキドキ。 去年の種まき時も仕事復帰していたけれど、 一昨年はありがたいことに育休中で。 緊張感が半端ないので、じっくり準備してから挑むわけです。 しかし […]
2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 井口 雑記令和5年産米の収穫・乾燥・調整、全て終了。 10月23日に、飼料用米や糯米を含む、全ての稲刈りが無事に終了しました。 11月中旬に、全てのうすすりが終了しました。 今年は、玄米タンクを導入したことで、 隙間時間を活用し、うすすりができました。 夜露の少ない日は、早 […]
2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声:H様(滋賀県産コシヒカリ白米) 今年のお米、粒まん丸やね! 俺のお腹みたいに太ってはる(笑) だからなのか炊きあがった時の粘り感というのか香りが強いし、 甘味がいつもより強い感じがして、 美味しすぎた~! ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声:大阪府A様(滋賀県産コシヒカリ白米) かりたての新米を頂くのは初めてです。 たきあがったお米はピカピカ、ほくほくで、 大変美味しかったです。 お野菜もいつも美味しくいただいています。 これからもよろしくお願いします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 井口 雑記書く手間を省く それだけのこと 現在、乾燥機は3棟あります。 乾燥機は、稲刈りしたてのコメを持ち帰り、乾燥する時、 うすすりをするために張込むときに使用します。 もしも、何を中に入れているのか忘れてしまったら、、、 品種が混ざってしまいます。 乾燥させ […]