2021年9月21日 / 最終更新日時 : 2021年9月21日 井口 お知らせ令和3年滋賀県産コシヒカリ一等米でした!! 昨日、9月20日に検査から帰ってきました。 令和三年滋賀県産コシヒカリ、今年も一等米でした。 一等米の場合は、丸の中に一つの点の印鑑が押されます。 二等米の場合は、丸のかけたような形の中に二つ点々の印鑑が押されます。 三 […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 webmaster お知らせあけましておめでとうございます。 4期目を迎え、新しい年を家族とともに迎えることができました。 その年々で田んぼを取り巻く状況が変わります。そのときどきに対応した米づくりをしています。 今年はどんな米づくりになるかワクワクしています。 本年も今まで以上に […]
2020年12月29日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 webmaster お客様の声お客様の声:兵庫県のK.U.様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米2020年新米/白米) 今までお米にこだわったことがなく、初めて農家さんより直接お米を購入しました。 コロナ禍で自炊することが増えましたが、伊黒米は何度食べても飽きない美味しさで驚きました。 また、冷めても美味しいので、飯盒でお米を炊くキャンプ […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 webmaster お客様の声お客様の声:大阪府のC.K.様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米真空パック) 今回初めて真空パックのお米を注文しました。 ご飯だけでもパクパク食べられる、とても美味しいお米でした! ツヤツヤで一粒一粒がしっかりしています。ほのかに感じる甘みがどんなお料理にもぴったりで、ご飯作りが楽しみになります。 […]
2020年9月21日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 webmaster お客様の声お客様の声:岐阜県のS.Y.様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米) 岐阜県のS.Y.様 我が家の旦那様、お米にとっても煩くていろいろ食べ比べたけれど、井口家のお米が一番旨い!!と絶賛です。 私自身、外食したときにいつも我が家で食べているお米が美味しい!と再認識できるお米です。 生産者の顔 […]