2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声：H様（滋賀県産コシヒカリ白米） 今年のお米、粒まん丸やね！ 俺のお腹みたいに太ってはる（笑） だからなのか炊きあがった時の粘り感というのか香りが強いし、 甘味がいつもより強い感じがして、 美味しすぎた～！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年9月27日 / 最終更新日時 : 2023年9月27日 井口 雑記令和5年産米も一等米でした♪ お陰様で、令和5年産コシヒカリもすべて一等米でした。 今年は、暑い日が多く、多くの地域で二等米、三等米の米が多かったそうです。 私たちの住む、滋賀県高島地域でも、80％以上が二等米だといわれていたので、 ドキドキ、ドキド […]
2023年9月19日 / 最終更新日時 : 2023年9月19日 井口 雑記お待たせしました！！ 2023年9月18日より、令和5年産コシヒカリの刈取を開始しました。 本日も、コシヒカリの刈取を行います。 刈取後、乾燥調製をして、順次発送させていただきます。 長い間、お買い物カートを「入荷待ち」にしてしまい、申し訳あ […]
2022年10月7日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 井口 お知らせ2022年 今年も無事に一等米でした。 9月末に検査から帰ってきたコシヒカリ。 今年も無事に一等米でした。 ありがとうございます！！ ほっ♪ 寒い中、種の消毒をして、 種蒔を慎重にして、 育てた苗たち。 今年は綺麗に根が張って、去年よりも苗づくりに成功。 雨の […]
2022年9月19日 / 最終更新日時 : 2022年9月19日 井口 雑記順調に稲刈り進んでいます この時期限定、黄金絨毯。 風が吹くと、それはそれは、綺麗です。 西の山に雲がかかってきた～雨が降るかも。 天気予報アプリよりも、頼りになる、昔の人からの言い伝え。 お天気に左右されながらも、順調に稲刈りが進んでいます。 […]
