2025年8月28日 / 最終更新日時 : 2025年8月28日 井口 お知らせ令和7年産米 みずかがみ 収穫開始 大好きな黄金絨毯の季節がやってきました。 本日より、令和7年産米の稲刈りを開始しました。 今年は、気温が高く、雨の日も少なかったことで、日照時間が長かったようです。 水稲の成熟が早く、雨で2~3日ほど遅れましたが、稲刈り […]
2024年10月13日 / 最終更新日時 : 2024年10月13日 井口 お知らせ令和6年産米コシヒカリ お陰様で今年の主食用米も全て一等米でした。 出荷の用意ができ次第、順次発送させていただいています。 産地直送のお米を、是非お楽しみください。 獣害、干害、病害。 色んな害と闘いながら、育てたお米。 生きていると、色んな事 […]
2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 井口 お客様の声お客様の声:H様(滋賀県産コシヒカリ白米) 今年のお米、粒まん丸やね! 俺のお腹みたいに太ってはる(笑) だからなのか炊きあがった時の粘り感というのか香りが強いし、 甘味がいつもより強い感じがして、 美味しすぎた~! ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ […]
2023年9月27日 / 最終更新日時 : 2023年9月27日 井口 雑記令和5年産米も一等米でした♪ お陰様で、令和5年産コシヒカリもすべて一等米でした。 今年は、暑い日が多く、多くの地域で二等米、三等米の米が多かったそうです。 私たちの住む、滋賀県高島地域でも、80%以上が二等米だといわれていたので、 ドキドキ、ドキド […]
2023年9月19日 / 最終更新日時 : 2023年9月19日 井口 雑記お待たせしました!! 2023年9月18日より、令和5年産コシヒカリの刈取を開始しました。 本日も、コシヒカリの刈取を行います。 刈取後、乾燥調製をして、順次発送させていただきます。 長い間、お買い物カートを「入荷待ち」にしてしまい、申し訳あ […]