2023年9月27日 / 最終更新日時 : 2023年9月27日 井口 雑記 令和5年産米も一等米でした♪ お陰様で、令和5年産コシヒカリもすべて一等米でした。 今年は、暑い日が多く、多くの地域で二等米、三等米の米が多かったそうです。 私たちの住む、滋賀県高島地域でも、80％以上が二等米だといわれていたので、 ドキドキ、ドキド […]
2022年10月7日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 井口 お知らせ 2022年 今年も無事に一等米でした。 9月末に検査から帰ってきたコシヒカリ。 今年も無事に一等米でした。 ありがとうございます！！ ほっ♪ 寒い中、種の消毒をして、 種蒔を慎重にして、 育てた苗たち。 今年は綺麗に根が張って、去年よりも苗づくりに成功。 雨の […]
2021年10月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 井口 お客様の声 お客様の声：愛知県のT.H様(滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米真空パック） 先日、特に問題もなく、無事受け取ることができました。 箱を開封したら、たくさんの心のこもった野菜と、心のこもった手書きのお手紙に、とても感動しました。思ってもないBIGサプライズに、本当に嬉しく幸せな気持ちになりました。 […]
2021年10月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 井口 お客様の声 お客様の声：滋賀県のT.H様（滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米） 今年も、新米のお米頂きました～。 気持ち、水を少なめにしたんやけど、少し硬くなったように感じました。 だからなのか、いつもと味が違うような感じがしたかな。 粘り気や香りがいつもより少ない感じがしました。 だけど、粒が大き […]
2021年10月8日 / 最終更新日時 : 2021年10月8日 井口 お客様の声 お客様の声：東京都のA.S様（滋賀県高島産コシヒカリ・伊黒米/白米定期購入） さっそく新米食べました。 やっぱり、I Farmのお米はおにぎりがいいね。 炊き立てで握って、冷めたときのコシとか甘味はぴかいち。 子どもらも、おにぎり美味しい～、こ～んなご馳走（おにぎりしかピクニックに持っていってない […]
