2021年9月19日 / 最終更新日時 : 2021年9月19日 井口 雑記獣害との戦い 晴れ間を見ては、稲刈りを進めています。 山間地で作るお米は、水が冷たくミネラルが豊富で、うまみが凝縮されていて美味しいと言われています。 一方で、田んぼの真横が山や竹藪。 木の枝が稲穂の上に落ちていたり、土手から竹が生え […]
2021年9月10日 / 最終更新日時 : 2021年9月10日 井口 雑記令和3年度 稲刈りスタート！ 8月30日より稲刈りを始めています。 今年は、梅雨のように雨が続くことが多く、晴れ間を見ては稲刈りをしています。 おいしくなってな〜、頼むで〜、猪や台風に負けるなや〜稲穂達に声をかけているので、頭がおかしなったんちゃうか […]
2021年8月19日 / 最終更新日時 : 2021年8月19日 井口 雑記稲穂が色づいてきました。 今年は冷夏であり、雨続きですが、徐々に稲穂が色づき始めました。 最初に植えた品種は、もう来週にでも稲刈りを始められそうです。 「コシヒカリ」も、このまま順調に育てば、9月中旬頃に稲刈りを開始できそうです。 稲穂が無事につ […]
2020年9月17日 / 最終更新日時 : 2020年12月27日 webmaster 雑記伊黒米・新米です！令和2年度コシヒカリ収穫しました！ 今年も無事に収穫できました！ 今年も一等米です！！ 伊黒米、新米です。 ご飯が美味しい季節を迎えます。 皆さんの食卓に美味しいご飯、いかがでしょうか。 コロナ禍の中、天候も気になるところでしたが、 お客様、機械屋さん、肥 […]
